*Porción para 3 personas.
INGREDIENTES
-1/2 pieza de pera.
-40 gr. de queso panela.
-3 piezas de nueces.
-3 cucharaditas de aceite de oliva.
-3 cucharaditas de sal.-9 hojas de lechuga romana.
-40 gr. de ate de guayaba.
Preparación.
Previamente desinfectadas las peras y la lechuga, se cortan las peras en cubos, al igual que el queso panela y el ate.
Las nueces se cortan en pequeños pedazos, de preferencia no muy pequeños, o si se prefiere se pueden dejar enteras o por la mitad.
Después, se coloca en un bowl la lechuga, las peras, los cubos de ate, las nueces y posteriormente se le añade el aceite de oliva y la sal.
Para finalizar le agregamos los cubos de queso panela.
¡Y a disfrutar!
SIGUE PASO A PASO ESTA RECETA EN EL SIGUIENTE VIDEO: