*Porción para 4 personas.
INGREDIENTES
-2 piezas de bolillo sin almidón
-120 g. de queso gouda
-40 g. de ate de manzana
Preparación.
Se corta el queso y el ate en julianas delicadas, se le quita el almidón al bolillo. Posteriormente se introduce el queso en el bolillo y se pone a gratinar en un sartén.
Una vez tendiendo el queso gratinado, le agregamos nuestras julianas de ate.
Después de unos minutos tendremos una exquisito mollete calientito con ate michoacano en nuestras manos.
SIGUE PASO A PASO ESTA RECETA EN EL SIGUIENTE VIDEO: